Francúzske zemiaky na zdravý spôsob
Recept z TV relácia Reštart, z dielne Viktora Bielika.
Porcie Čas prípravy
2osoby 15minút
Dĺžka varenia
30minút
Porcie Čas prípravy
2osoby 15minút
Dĺžka varenia
30minút
Ingrediencie
Postup prípravy
  1. Batáty nakrájajte na plátky a zľahka orestujte na kvapke oleja. Cuketu nakrájajte na plátky, osoľte a orestujte na panvici z oboch strán na kvapke oleja.
  2. Kuracie mäso nakrájajte, osoľte, okoreňte a ugrilujte na kvapke oleja na malú chvíľu z oboch strán. Cesnak a cibuľu očistite a nasekajte na jemné plátky.
  3. Misu na pečenie vymažte olejom, ukladajte plátky cibule, cesnaku, baklažánov, paradajok, zemiakov, kuracích pŕs, zasypte nasekanou bazalkou, osoľte, okoreňte a zakryte plátkom syra. Zapečte 15 minút v rúre vyhriatej na 180°C.
  4. Podávajte v hlinených zapekacích nádobách s čerstvým šalátom.