Alu kari polievka

Hustá kari polievka s kokosovým mliekom.

0
Hlasov: 0
Hodnotenie: 0
Vy:
Nízka
Zložitosť receptu
10 minút
Čas prípravy
15 minút
Dĺžka varenia

Michael Strasser

69 receptov
Pridať do nákupného zoznamu
Recept sa nachádza v nákupnom zozname
Pridať do plánovača:
Recept bol pridaný do plánovača
Ingrediencie pre 4 osoby
Ingrediencie pre 4 osoby

Postup prípravy receptu

1. krok

Cibuľu očistite a nasekajte na jemno. Zázvor, cesnak a chilli očistite, na hrubo nasekajte, vložte do mixéra, zalejte olejom a rozmixujte na pastu. Zemiaky očistite a nakrájajte na kocky.

2. krok

Vo väčšom kastróle rozpáľte 3pl, oleja, orestujte cibuľu, pridajte kurkumu, rímsky kmín, osoľte a okoreňte. Pridajte pastu zo zázvoru, cesnaku a chilli, pridajte zemiaky, zamiešajte a zalejte vodou. Priveďte k varu a varte pokým budú zemiaky na mäkko. Pridajte hrášok, varte 3 minúty pod pokrievkou, stiahnite z ohňa. Pridajte citrónovú šťavu, kokosové mlieko a dochuťte soľou a korením.

3. krok

Servírujte do ľubovoľných tanierov, či misiek, na vrch nasekajte čerstvý koriander.

Komentáre