0
Hlasov: 0
Hodnotenie: 0

Cibuľové krúžky

Najľahšie a najchrumkavejšie cibuľové krúžky vášho života!

0
Hlasov: 0
Hodnotenie: 0
Nízka
Zložitosť receptu
15 minút
Čas prípravy
15 minút
Dĺžka varenia

Michael Strasser

69 receptov
Pridať do nákupného zoznamu
Recept sa nachádza v nákupnom zozname
Pridať do plánovača:
Recept bol pridaný do plánovača
Ingrediencie pre 4 osoby
Ingrediencie pre 4 osoby

Postup prípravy receptu

1. krok

Cibuľu očistite, odkrojte vrchy, spodky a nakrájajte na 3 krúžky. Rukami ich následne porozoberajte na menšie (jedno-vrstvové) krúžky a odstráňte tenkú blanu. Vložte ich do misy, osoľte a okoreňte.

2. krok

Zohrejte si olej vo fritéze, pokiaľ nemáte fritézu, použite vyšší kastról a pomocou kuchynského (vpichového) teplomeru zohrejte olej na 190°C.

3. krok

V mise zmiešajte tempurovú múku, pivo a vodku na cestíčko o niečo hustejšie, ako palacinkové.

4. krok

Krúžky pinzetou namáčajte do tempury a vyprážejte do zlatova. Následne ich vyťahujte a ukladajte na kuchynskú utierku, čím odstránite prebytočný olej. Zaprášte mletou paprikou.

5. krok

V miske zmiešajte majonézu, roztlačený strúčik cesnaku, bbq omáčku, obe horčice, burbón a dochuťte podľa potreby soľou a korením.

Náš tip

Vodka v cestíčku sa postará o to, aby ostali krúžky dlhšie chrumkavé.

Komentáre