Čoko-loko cheesecake
Ingrediencie
Postup prípravy
  1. Maslo a bielu čokoládu spolu roztopíme, smotanu vyšľaháme pridáme Mascarpone a pomaličky vmiešame roztopenú čokoládu.
  2. Keď to bude potrebne prihustime to stužovačom a dáme to zachladiť do mrazničky.
  3. Lístkové cesto natrieme vajíčkom posypeme cukrom a nakrájame na plátky a dáme piecť do rozohriatej rúry.
  4. Z cukru spravíme karamel pridáme jahody a podlejeme vínom, redukujeme, nakoniec zjemníme maslom.
  5. Maliny rozmixujeme na prach na dekoráciu taniera.