3.33 star1 Created with Sketch. star1 Created with Sketch. star1 Created with Sketch. star1 Created with Sketch. star1 Created with Sketch.
Hlasov: 3
Hodnotenie: 3.33

Čokoládové brownies s čučoriedkami, omáčkou a karamelovou trávou

Chutný dezert od Padyšáka a Majáka poteší každého milovníka brownies.

TV relácia

211 receptov
Created with Sketch.
Pridať do nákupného zoznamu
Recept sa nachádza v nákupnom zozname
book Created with Sketch.
Pridať do plánovača:
Recept bol pridaný do plánovača
tlac1 Created with Sketch. Created with Sketch.
Ingrediencie pre 4 osoby

Postup prípravy receptu

1. krok

Čokoládu roztopte vo vodnom kúpeli (v kovovej miske, nad kastrólom s vriacou vodou), keď bude roztopená, pomaly vmiešajte maslo, tak, aby sa nezrazilo.

2. krok

Vo vysokej miske zľahka vyšľahajte vajcia, pridajte múku, 150g cukru, mleté orechy a štipku soli. Opatrne vymiešajte na tekuté cesto.

3. krok

Plech na muffiny vystelieme papierovými košíčkami a naplníme cestom do 2/3. Vložíme do vyhriatej rúry (160°C) a pečieme 35 minút.

4. krok

V menšom kastróle roztopíme 150g cukru na karamel, ktorý lyžicou nafŕkame na silikónovú podložku a necháme stuhnúť na trávu. Po stuhnutí poodlamujeme a odložíme na ozdobu.

5. krok

V rovnakom kastróle roztopte zvyšný cukor, pridajte väčšinu čučoriedok, podlejte 100ml vody a uvarte do mäkka. Rozmixujte tyčovým mixérom do hladka.

6. krok

Po upečení brownies vyberte z košíčkov, polejte čučoriedkovou omáčkou a ozdobte čerstvými čučoriedkami, karamelovou trávou a lístkami mäty.

Komentáre

Podobné recepty

Fitness jedlo

Created with Sketch. Created with Sketch. Created with Sketch.
clock Created with Sketch. Layer 1 30 minútmin