Jarné kuriatko na červenej šošovici s višňami
Recept od Rusinu a Sedláka.
Porcie
4osoby
Porcie
4osoby
Ingrediencie
Postup prípravy
  1. Jarne kuriatko rozporciujeme na časti okoreníme osolíme opečieme ma oleji s cesnakom a bylinkami a vložíme do rúry dopiecť. Pripravíme si cibuľovo cesnakový základ pridáme nastrúhanú mrkvu a nakrájanú slaninku. Potom pridáme šošovicu podlejeme vínom ochutíme soľou a dusíme  do mäkka. Nakoniec pridáme nasekane višne, trochu parmezánu a maslo. Parmezán z bylinkami nastrúhame pridáme hladkú muku a dáme robiť čips na panvicu, ten potom vložíme do mrazáku zachladiť.
Poznámky k receptu

Pozrite si celý recept v epizóde Mojej mamy: