5
Hlasov: 1
Hodnotenie: 5
Vy:

Kornútok s avokádovým krémom

Recept od Rusinu a Sedláka. Potešte deti a ich rodičov, krásnym a pomerne zdravým dezertom.

5
Hlasov: 1
Hodnotenie: 5
Vy:
Nízka
Zložitosť receptu
10 min
Čas prípravy
Ingrediencie pre osoby
Ingrediencie pre osoby

Postup prípravy receptu

1. krok

Avokádo rozrežte, vylúpnite dužinu a na hrubo ju nakrájajte na kocky. Vanilkový lusk opatrne rozrežte po dĺžke, roztvorte ho a nožom vyškrabnite vnútro. V širokom kastróle nechajte zovrieť vodu. Čokoládu nalámte a roztopte v kovovej miske nad vriacou vodou. Avokádo aj čooládu vložte do mixéra a pridajte k nim kakao, obsah vanilkového lusku, mandľové mlieko, javorový sirup a štipku soli. Rozmixujte do hladka na rovnorodý krém.

2. krok

Na panvičke si skaramelizujte cukor, pridajte maslo, soľ a vymiešajte bledohnedý slaný karamel. Marshmallows opáľte ručným horákom z oboch strán. Oreo kekse mierne podrvte.

3. krok

Do kornútov plňte krém, na vrch nalejte slaný karamel. Zasypte drvenými keksami, lentilkami a zmesou ovocia. Ozdobte opečenými cukríkmi marshmallows a listami medovky.

Náš tip

Pokiaľ ste kúpili avokádo, ktoré je nedozreté a tvrdé, položte ho blízko dozretých jabĺk. Pomôžu mu dozrieť rýchlejšie.

Komentáre