Kukuricová so slaninou
Veľmi jednoduchá, sýta polievka.
Porcie Čas prípravy
4osoby 10minút
Dĺžka varenia
15minút
Porcie Čas prípravy
4osoby 10minút
Dĺžka varenia
15minút
Ingrediencie
Postup prípravy
  1. Cibuľu a slaninu nasekajte na malé kocky. Vo Veľkom kastróle zohrejte olej, pridajte cibuľu, restujte do sklovita a pridajte slaninu. Restujte 2 minúty za stáleho miešnia, pridajte údenú papriku, očistené strúčiky cesnaku, chilli a kukuricu. Zalejte vodou a zľahka okoreňte.
  2. Priveďte k varu, pridajte kurkumu a varte 10 minút pod pokrievkou. Polievku odstavte z ohňa, pridajte maslo, rozmixujte do hladka a dochuťte soľou a korením. Pažítku nasekajte na jemno.
  3. Do polievkových misiek naberajte horúcu polievku a ozdobte pažítkou.