Ingrediencie pre 4 osoby
- 400 g kuracie prsiaKuracie prsia30 receptov
- 1 ks červená cibuľačervená cibuľa23 receptov
- 1 ks cesnakstrúčikCesnak125 receptov
- 100 ml olej slnečnicovýOlej slnečnicový3 recepty
- 250 g divoká ryžaDivoká ryža1 recept
- 200 g mrazený hrášokMrazený hrášok11 receptov
- 150 g hliva ustricováHliva ustricová6 receptov
- 150 ml šľahačková smotanašľahačková smotana68 receptov
- 1 pl ryžový ocotRyžový ocot8 receptov
- 2 pl sójová omáčkaSójová omáčka20 receptov
- soľSoľ250 receptov
- korenieKorenie81 receptov
- petržlenová vňaťna ozdobuPetržlenová vňať44 receptov
Postup prípravy receptu
1. krok
Kuracie prsia očistite, odblaňte, nakrájajte na tenké prúžky a osoľte. Cibuľu nasekajte na tenké mesiačiky, hlivu natrhajte na prúžky, cesnak pretlačte. Ryžu uvarte podľa návodu na obale v osolenej vode.
2. krok
V strednom kastróle zohrejte olej a mäso opražte do zlatova. Vyberte kúsky pinzetou a do oleja vložte cibuľu. Po minúte vsypte hlivu, hrášok, cesnak, mäso a zalejte smotanou. Pridajte ocot, sójovú omáčku, okoreňte, zamiešajte a poduste 3 minúty. Na záver pridajte ryžu, zamiešajte a dochuťte.
3. krok
Servírujte na plytký tanier a ozdobte petržlenovou vňaťou.
