Ingrediencie pre
4
osoby
- 30 g hladká múka
Hladká múka30 receptov
- 50 g kakao
Kakao7 receptov
- 120 g maslo
Maslo161 receptov
- 350 g hnedý cukor
Hnedý cukor7 receptov
- 4 ks vajcia
Vajcia34 receptov
- 120 g čokoláda
čokoláda1 recept
- chilli
mletéChilli45 receptov
- 300 ml šľahačková smotana
šľahačková smotana69 receptov
- mletá škorica
Mletá škorica9 receptov
- čierne korenie
čierne korenie142 receptov
- 400 g lesné ovocie
mrazenéLesné ovocie6 receptov
- 50 ml rum
Rum1 recept
Postup prípravy receptu
1. krok
Roztopíme čokoládu s maslom, vajíčka vymiešame s cukrom. Tieto dve zmesy spojíme a pridáme múku a chili.
2. krok
Formičky vymastíme a vysypeme kakaom.
3. krok
Cukor spálime na karamel, pridáme trošku masla a smotanu na karamelovú omáčku.
4. krok
V ďalšom kastróli opäť spálime cukor na karamel, pridáme rum a alkohol necháme vypariť, pridáme lesné ovocie a dochutíme čiernym korením a škoricou.
5. krok
Upečené koláče podávame na karamelovej omáčke poliate omáčkou z lesného ovocia.
