3.6
Hlasov: 5
Hodnotenie: 3.6

Losos so zeleninovým pyré

Recept z TV relácia Reštart, z dielne Viktora Bielika.

Nízka
Zložitosť receptu
10 minút
Čas prípravy
20 minút
Dĺžka varenia

TV relácia Reštart

4 recepty
Pridať do nákupného zoznamu
Recept sa nachádza v nákupnom zozname
Pridať do plánovača:
Recept bol pridaný do plánovača
Ingrediencie pre 1 osobu

Postup prípravy receptu

1. krok

Citrón umyte a nakrájajte na tenké plátky. Rúru vyhrejte na 180°C. Lososa očistite, osoľte a nechajte chvíľu odstáť, následne soľ z povrchu ryby opatrne otrite.

2. krok

Filet uložte na kus hliníkovej fólie, zľahka okoreňte, zakryte plátkami citrónu, zabaľte a dajte piecť do rúry na 18 - 20 minút.

3. krok

Batáty očistite, uvarte v malom množstve vody v kastróle s pokrievkou. Osoľte, okoreňte, pridajte dužinu avokáda a rozmixujte na hladké pyré.

4. krok

Na plytký tanier servírujte pyré, na vrch opatrne uložte upečeného lososa.

Komentáre