0
Hlasov: 0
Hodnotenie: 0
Vy:

Poširovaný morský vlk, parená zelenina, feniklová omáčka, konfitovaný žĺtok

Recept od Rusinu a Sedláka.

Poširovaný morský vlk, parená zelenina, feniklová omáčka, konfitovaný žĺtok
0
Hlasov: 0
Hodnotenie: 0
Vy:
Vysoká
Zložitosť receptu

TV relácia

211 receptov
Pridať do nákupného zoznamu
Recept sa nachádza v nákupnom zozname
Pridať do plánovača:
Recept bol pridaný do plánovača
Ingrediencie pre 4 osoby
Ingrediencie pre 4 osoby

Postup prípravy receptu

1. krok

Ryby ochutíme zrolujeme a zabalíme do fólie. Takto ich dáme pošírovať do vriacej vody.

2. krok

V hrnci dáme vrieť vodu s vínom a bylinkami vložíme sitko a naň poukladáme pariť zeleninu ktorú potom premiešame v masle s bylinkami, cibuľu cesnak orestujeme pridáme víno fenikel a smotanu povaríme a rozmixujeme s maslom.

3. krok

Žĺtka dáme do oleja a na malom stupni konfitujeme potom osolíme a servírujeme.

Komentáre