Ingrediencie pre osoby
- 500 g ryžové rezance
- 20 ks krevety chladené, očistené
- 1 ks limetka
- 50 g koriander čerstvý
- wasabi pasta
- 10 g čierny sezam
- 200 ml kokosové mlieko
- 1 ks cesnak strúčik
- 100 ml biele víno suché
- sójová omáčka
- soľ
- olej
- 30 g maslo
Postup prípravy receptu
1. krok
V strednom kastróle priveďte k varu mierne osolenú vodu, pridajte pár kvapiek oleja a uvarte v nej ryžové rezance podľa návodu. Po uvarení sceďte.
2. krok
Na panvici zohrejte 1 pl oeja a krevety v nej sprudka opražťe. Podlejte vínom, osoľte a odvarte alkohol. Pridajte maslo, wasabi pastu a kokosové mlieko. Povarte 5 minút.
3. krok
Vráťte cestoviny do omáčky s krevetami, pridajte čierny sezam a niekoľko krát spolu prehoďte.
4. krok
Servírujte všetko spolu do väčších misiek, vrch bohato posypte koriandrom.
