Strukovinový šalát
Recept z TV relácia Reštart, z dielne Viktora Bielika.
Ingrediencie pre 1 osobu
- 75 g rajčinyRajčiny2 recepty
- 150 g uhorkaUhorka2 recepty
- 80 g ľadový šalátľadový šalát7 receptov
- 150 g varená fazuľaVarená fazuľa1 recept
- 60 g varený cícerVarený cícer1 recept
- 75 g nízkotučný jogurtNízkotučný jogurt1 recept
- soľSoľ255 receptov
- čerstvá bazalkačerstvá bazalka3 recepty
Postup prípravy receptu
1. krok
Zeleninu umyte, osušte a nakrájajte na sústa (šalát trhajte). Bazalku nasekajte na jemné prúžky (šifonádu). Jogurt dochuťte soľou a korením, zmiešajte so zeleninou a strukovinami.
2. krok
Servírujte do šalátových miesiek a ozdobte bazalkou, prípadne inou čerstvou bazalkou. Výborne sa bude hodiť aj koriander, či dokonca petržlenová vňať.
