Strukovinový šalát
Recept z TV relácia Reštart, z dielne Viktora Bielika.
Ingrediencie pre
1
osobu
- 75 g rajčiny
Rajčiny2 recepty
- 150 g uhorka
Uhorka2 recepty
- 80 g ľadový šalát
ľadový šalát7 receptov
- 150 g varená fazuľa
Varená fazuľa1 recept
- 60 g varený cícer
Varený cícer1 recept
- 75 g nízkotučný jogurt
Nízkotučný jogurt1 recept
- soľ
Soľ261 receptov
- čerstvá bazalka
čerstvá bazalka4 recepty
Postup prípravy receptu
1. krok
Zeleninu umyte, osušte a nakrájajte na sústa (šalát trhajte). Bazalku nasekajte na jemné prúžky (šifonádu). Jogurt dochuťte soľou a korením, zmiešajte so zeleninou a strukovinami.
2. krok
Servírujte do šalátových miesiek a ozdobte bazalkou, prípadne inou čerstvou bazalkou. Výborne sa bude hodiť aj koriander, či dokonca petržlenová vňať.
