Ingrediencie pre 4 osoby
- 500 g zemiakyuvarenéZemiaky66 receptov
- krupicaKrupica5 receptov
- polohrubá múkaPolohrubá múka12 receptov
- vajceVajce38 receptov
- masloMaslo154 receptov
- makMak1 recept
- soľSoľ245 receptov
- lesné ovociemrazená zmesLesné ovocie6 receptov
- trstinový cukorTrstinový cukor4 recepty
- práškový cukorPráškový cukor5 receptov
- 2 cl koňakKoňak4 recepty
- šľahačková smotanašľahačková smotana66 receptov
- mätana ozdobenieMäta13 receptov
Postup prípravy receptu
1. krok
Zemiaky popučíme, pridáme krupicu, múku, vajíčko, štipku soli, maslo a vypracujeme cesto.
2. krok
Potom si cesto rozdelíme na niekolko casti a tvarujeme šúlance.
3. krok
Varíme ich vo vriacej vode pokiaľ nevyplávajú na povrch. Hotove šúlance polejeme maslo a posypeme makom.
4. krok
Omáčku z lesného ovocia si pripravíme: Na panvicu dáme roztopiť cukor, pridáme ovocie, koňak. necháme prejsť varom.
5. krok
Nakoniec mozme pridať kúsok masla podla potreby a trochu šľahačkovej smotany na zjemnenie.
