Šúľance s makom a lesným ovocím
Recept od Rajnohových.
Ingrediencie
Postup prípravy
  1. Zemiaky popučíme, pridáme krupicu, múku, vajíčko, štipku soli, maslo a vypracujeme cesto.
  2. Potom si cesto rozdelíme na niekolko casti a tvarujeme šúlance.
  3. Varíme ich vo vriacej vode pokiaľ nevyplávajú na povrch. Hotove šúlance polejeme maslo a posypeme makom.
  4. Omáčku z lesného ovocia si pripravíme: Na panvicu dáme roztopiť cukor, pridáme ovocie, koňak. necháme prejsť varom.
  5. Nakoniec mozme pridať kúsok masla podla potreby a trochu šľahačkovej smotany na zjemnenie.