Toast s cukinou a šampiňónmi
Recept z TV relácia Reštart, z dielne Viktora Bielika.
Ingrediencie pre 1 osobu
- 84 g baby cuketaBaby cuketa2 recepty
- 3 g šampiňónyšampiňóny20 receptov
- 1 čl olivový olejOlivový olej114 receptov
- 180 g cottage cheeseCottage cheese1 recept
- 50 g kváskový chliebkrajecKváskový chlieb2 recepty
- soľSoľ255 receptov
- korenieKorenie86 receptov
- čerstvé bylinkyčerstvé bylinky6 receptov
Postup prípravy receptu
1. krok
Cuketu a šampiňóny očistite, nasekajte na plátky a orestujte na rozpálenej panvici s kvapkou oleja.
2. krok
Čerstvé bylinky, napríklad oregano, alebo tymian (môžte aj viac druhov) oberte zo stopiek a nasekajte na jemno. Vmiešajte ich do cottage cheesu a dochuťte soľou a korením.
3. krok
Krajec kváskového chleba opečte na panvici s kvapkou oleja z oboch strán. Natrite vrstvu ochuteného cottage, na vrch uložte šampiňóny s cuketou.
