0
Hlasov: 0
Hodnotenie: 0

Zapečené cestoviny

Rýchly recept pre celú rodinu, ktorý bude chutiť aj za studena.

0
Hlasov: 0
Hodnotenie: 0
Nízka
Zložitosť receptu
10 minút
Čas prípravy
20 minút
Dĺžka varenia

Michael Strasser

68 receptov
Pridať do nákupného zoznamu
Recept sa nachádza v nákupnom zozname
Pridať do plánovača:
Recept bol pridaný do plánovača
Ingrediencie pre 6 osôb
Ingrediencie pre 6 osôb

Postup prípravy receptu

1. krok

Cestoviny uvarte v poriadne osolenej vode podľa návodu na obale (spravidla 9 minút). Maslo roztopte v strednom kastróle, preosejte doň múku a za stáleho miešania na miernom ohni uvarte bledú zápražku. Pridajte studené mlieko a šľahačom miešajte pokým uvaríte zamatový bešamel. Pridajte ocot, horčicu, cukor, korenie, 3 strúhnutia muškátového orieška, osoľte a dochuťte korením.

2. krok

Cibuľu nasekajte na jemno a opražte na panvičke s kvapkou oleja do sklovita. Bazalku na hrubo nasekajte.

3. krok

Do zapekacej nádoby vložte uvarené cestoviny, pridajte nasekanú bazalku, restovanú cibuľku a zalejte bešamelom. Dajte zapiecť na 20 minút do rúry vyhriatej na 200°C. Nechajte vychladnúť a podávajte pokvapkané olivovým olejom a listom čerstvej bazalky.

Komentáre