Zdravé domáce sušienky: Ovsené sušienky s jablkami, mrkvou a banánom
Táto dobrota poteší všetkých, ktorí si držia líniu a pritom si potrebujú občas „zamlsať.“ Zdravé domáce sušienky sú dobrou voľbou napríklad aj ako desiata pre deti. Tento recept sa skladá z hodnotných surovín, ktoré vám dodajú potrebnú energiu a množstvo živín. Môžete po nich siahnuť napríklad aj vtedy, ak si nestíhate pripraviť raňajky. Chrumkavé a vo vnútri vláčne sušienky si určite obľúbi celá rodina. Vyskúšajte!
- 2 šálky celozrnná pšeničná múka
- 1 šálka ovsenné vločky
- 1 šálka jablká nastrúhané
- 1 šálka mrkva nastrúhaná
- 1 ks banán zrelý
- 1 ks vajce
- 5-6 pl med
- 3 pl kokosový olej
- 1 čl vanilkový extrakt
- 1/2 čl prášok do pečiva
- 1/2 čl mletá škorica
- 1/4 čl sóda bikarbóna
- kúsky horkej čokolády volitelné
Postup prípravy receptu
Rúru si predhrejte na 180°C, plech vystlite papierom na pečenie.
V jednej mise zmiešajte suché ingrediencie – múku, vločky, kypriaci prášok, sódu a škoricu.
V druhej miske zmiešajte vajíčko, kokosový olej, med a vanilku.
Obe zmesi zmiešajte a pridajte nastrúhanú mrkvu, jablko, popučený banán a ak chcete aj čokoládové kúsky.
Z ceste tvarujte malé guličky, ukladajte ich na papier a lyžicou jemne stlačte do želaného tvaru.
Sušienky pečte približne 15 minút do zlatista a nechajte ich dobre vychladnúť.
Sušienky skladujte v uzavretej nádobe, prípadne ich môžete aj zamraziť a vyberať podľa potreby.
